Sunday, November 22, 2009

ေၾကးအိုး

ဒီေန႔ အိမ္မွာေၾကးအိုးခ်က္စားၿဖစ္တယ္... ကၽြန္မတို႔လင္မယားက ေၾကးအိုးဆိုရင္ ေန႔တိုင္းလည္းစားႏိုင္တယ္ေလ... ရန္ကုန္မွာတုန္းကဆို မစားဖူးတဲ႔ နာမည္ၾကီးေၾကးအိုးဆိုင္ မရွိသေလာက္ပဲ... YKKO ေရႊယုန္ေလး ေရႊနဂါး ယူဂ်ီးနီးယား ေရႊေတာင္တန္း ေၾကးအိုးဘုရင္ ေအာင္ၿမင္႔မိုရ္ ဆိုင္ေတြစံုေအာင္ စားဖူးတယ္... ဒီမွာက်ေတာ႔ ေၾကးအိုးဆိုင္ေကာင္းေကာင္းလဲ မရွိေတာ႔ ကိုယ္႔ဟာကိုယ္ပဲ ခ်က္စားၿဖစ္တာမ်ားတယ္ေလ... ခ်က္ရတာလဲ သိပ္မခက္လွဘူးဆိုေတာ႔ ခဏခဏခ်က္စားၿဖစ္တယ္... ခ်က္နည္းေလးလဲ မွ်ေ၀ေပးခ်င္ပါတယ္... လုပ္စားၾကည္႔ၾကေပါ႔ေနာ္....

၀က္ရိုးကို ညကတည္းက၀ယ္ၿပီး ဆား သၾကား အခ်ိဳမႈန္႔ေတြထည္႔လို႔ မီးနည္းနည္းနဲ႔ ၿပဳတ္ထားရပါတယ္.... ၀က္သားၾကိတ္ထားတာကို ဆား သၾကားနဲ႔ ၾကက္ဥအကာတို႔ထည္႔ၿပီး ႏွပ္ထားလိုက္ပါ... အူခ်ိဳကို မခါးေအာင္ ဆီနည္းနည္းထည္႔ေဆးၿပီး ၿပဳတ္ထားရပါမယ္... အူမၾကီးနဲ႔ ႏွလံုးကိုလည္းၿပဳတ္ထားေပးပါ... အသည္းကိုေတာ႔ ခပ္ပါးပါးလွီးၿပီး ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူထဲ ခဏထည္႔ၿပီးၿပန္ဆယ္ထားပါ... အသည္းက အၾကာၾကီးၿပဳတ္ထားရင္ မာသြားတတ္တယ္ေလ... ငံုးဥလည္း ၿပဳတ္ၿပီးအခြံခြာထားရပါမယ္... ေနာက္ထပ္အေရးၾကီးတာကေတာ႔ မုန္႔ညင္းစိမ္းပါ... အဲဒီမုန္ညင္းစိမ္းမပါရင္ ေၾကးအိုးနံ႔ မရေတာ႔ပါဘူး... NTUC မွာရွိတတ္ပါတယ္... Da Chai လို႔ေခၚပါတယ္...

စားခါနီးက်ရင္ ၀က္ရိုးၿပဳတ္ရည္ကို တစ္ပြဲစာထည္႔ၿပီး တည္ထားပါ... ဆူလာရင္ ၀က္သားႏွပ္ထားတာေလးကို လံုးၿပီးထည္႔ပါ... ကလီစာေတြကိုလည္း ထည္႔ၿပဳတ္ပါ... ဆား သၾကား အခ်ိဳမႈန္႔ လိုသေလာက္ထည္႔ပါ... ေရစိမ္ထားတဲ႔ ၾကာဆံကိုလဲ ထည္႔ၿပဳတ္ပါ... ၾကာဆံႏူးခါနီးရင္ ငံုးဥ မုန္႔ညင္းစိမ္းနဲ႔ ကုဆိုင္ထည္႔ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ... ေၾကးအိုးဆီခ်က္ၾကိဳက္ရင္ေတာ႔ အရည္စစ္ၿပီး ဆီခ်က္ေလးခ်က္ထားတာရယ္ ပဲငံၿပာရည္ေလးရယ္နဲ႔ နယ္စားယံုပါပဲ... စစ္ထားတဲ႔အရည္ကိုေတာ႔ ငရုတ္ေကာင္းေလးထည္႔ေသာက္ေပါ႔...

အခ်ဥ္ရည္ကေတာ႔ ၾကက္သြန္ၿဖဴနဲ႔ ငရုတ္သီးစိမ္း ေထာင္းထားတာကို Chilli Sauce နဲ႔ ေဖ်ာ္လိုက္ယံုပါပဲ... ကဲ သံုးေဆာင္သြားပါဦးေနာ္....

ဒါကေတာ႔ ကၽြန္မစားတဲ႔ အရည္ေသာက္ေလးပါ... သားေဖေဖစားတဲ႔ဆီခ်က္ေတာ႔ ဓါတ္ပံုရိုက္ဖို႔ မမွီလိုက္ဘူး...

အခ်ဥ္ရည္ေလးပါ ခ်ေပးထားတယ္....

9 comments:

ဂ်ပန္ေကာင္ေလး said...

:).. ထမင္းစားျပီးသား ေၾကးအိုးကိုျမင္တာနဲ႔ ဂလု ျဖစ္သြားတယ္...

ရံုေလး said...

အယ္ေၾကးအိုးတဲ့
အဟင့္ စားခ်င္တယ္ ေနာ္..မမ

လင္းၾကယ္ျဖဴ said...

စားလို႕ေတာ္ေတာ္ေကာင္းမွာပဲ

Waing said...

စားခ်င္စရာ ရွလြတ္ :P ငတ္ၾကီးက်သြားပါတယ္

မိုးခါး said...

ေမးလုိက္ဦးမယ္
အဲဒီ ျပဳတ္ရည္ထဲက်ေတာ့ ၾကက္သြန္တို႕ ဂ်င္းတို႕ မထည့္ရဘူးလား အမ
လုပ္စားၾကည့္မလို႕
သေရယိုသြားတယ္ :D
ေျပာျပေပးေနာ္ :D

စႏၵကူးေမ said...

ဘာစားရင္ေကာင္းမလဲစဥ္းစားရင္းေရာက္လာတာ.. မမသိရိေၾကးအိုးဆိုပီးရွာလိုက္တာ google မွာ..
ေၾကးအိုးအရမ္းစားခ်င္တာဘဲ..မလုပ္တတ္ဘူး..
ၾကာဇံကလဲဘယ္လိုၾကာဇံလဲမသိဘူး
ဒီကၾကာဇံေတြကမေကာင္းဘူးရယ္..

Win Pa Pa Ko said...

ေၾကးအိုးလုပ္စားခ်င္ေနတာ အခုမွနည္းလမ္းသိသြားတယ္ ေက်းဇူ အထူးတင္ပါတယ္
အိမ္မွာက ေၾကးအိုးကို အားလံုးၾကိဳက္ၾကတာ ...

htet nay lin oo said...

thanks a zillion!

theinge said...

က်ေနာ္ အမလုိပဲ လုပ္စားဖူးတယ္ သူငယ္ခ်င္းေတြကိုလည္း ေကြ်းဖူးတယ္ ခက္တာကအရည္ျပဳတ္တကာ ရန္ကုန္ကေၾကးအုိးဆုိင္ေတြလို စားမေကာင္းဘူး :)